一个奥秘,特别的礼物

24 11月 by admin

一个奥秘,特别的礼物

我是个喜爱礼物的人,从前读Gary Chapman的《爱的五种言语》里边最适合我的便是礼物,我喜爱收礼物,也喜爱送礼物。平常喜爱送女儿,送老公,送朋友,送教会的弟兄姐妹,也喜爱收礼物,女性小时分就从她那里收她做的手艺什么的,大了她用零花钱给我买的礼物,领导更是会在每个节日早早预备好我的礼物。小时分也是,老爸去外地或是外国总是会给我带礼物回来,大多数是衣服,裙子什么的,也难为他了,一个大男人去挑这些东西,后来他也学精了,一般都会找女同事陪他一块选我的礼物。其实礼物不在于巨细,轻重,便是一份心意。从前比较难忘的礼物是90年代初哥哥和他朋友从我国背来我要的瓶装桂花酱,在夏威夷,vegas 一路曲折,一瓶碎了,晒在了他们开会用的皮尔卡丹西服上。别的是五天哥在信封里从我国寄给我点赞他家里的桂花,是个意外的惊喜!平常咱们会在网上定一些东西,药品,游水的鞋,流坛介绍的化妆品什么的,还有女儿定的衣服等,前两天除了定一本网友的书预备和女儿一同在旅的时分读外,就没有再敢定任何的东西,领导照顾人立刻要走了,回头东西收不到。前天忽然来了个邮件,咱们都觉得古怪,翻开一看,原本是这个,早知道文学城要寄这个奖品来,刚开始挺振奋,后来久了也就忘记了这事。又幸亏,再晚两天咱们或许就收不到了。:)好久没有装中文的小卫星什么的了,记住前次装是生女儿的时分爸爸妈妈过来帮助。平常电视都不太看,channel 没几个,从前为了看我和女儿都喜爱d1美国的Chopped 厨艺竞赛,但是她一忙我也很少去看,后来就都没要,平常便是电脑上看新闻,看节目什么的,原本连续剧都是我国买碟回来。再后来有乐视了。最近一段时间对厨艺比较感兴趣原本想再把美国的电视节目再装回去的,没想到得到了这个奖品,一会儿可以看许多东西,最早还对这个奖有点无所谓呢,其实它很实惠,各个方面的节目都可以看。便是刚开始装的时分网速不可,昨日又折腾一下,哇,忽然眼前一亮,这个国际很精彩,觉得这真是一个空巢后最好的礼物!:)现在便是live的节目无法看,谁知道怎么弄吗? ******看了电视里“厨王争霸”的节目,是我国和外国的厨师一同比拼,和美国的Chopped 厨师竞赛很象,外国厨师讲的中文听了让人哑然失笑,又看评委在那里点评,我觉得我挺适合做这个的,自己有比较灵敏的味蕾,又吃得很少,每样尝一点正好。:)昨日他们竞赛的菜是龙虾和鳕鱼,三文鱼,学了一招自己用奶黄酱加薄荷调色拉油,有一股特别的幽香。龙虾我原本做过几种吃法的帖子。鳕鱼他们是先腌制然后放一点黄油烤,三文鱼受的启示是要弄成相同的厚薄,这样简单受热均匀,特别是游轮上供给那么多盘,那么一定要考虑到巨细相同,熟度相同。摆盘真是美丽,艺术啊,有许多可以学习的当地,领导说人家是上电视台的五星水准。不过他们并没有菜谱给你,那我今日就介绍一下自己学法国餐厅做的鱼吧。圣诞在坎昆度假村Park Hyatt Ziva 的法国餐厅吃了好屡次,La Bastille的餐厅环境很不错,安静,高雅的气氛,经典的菜肴加入了现代烹饪技能。他们有传统的法国开胃菜,如嫩牛肉鞑靼,天堂鸭肉,美丽的芦笋奶油汤和传统浓郁的法国洋葱汤。各类主菜包含新鲜捕获的海鲜,当地的肉类和花园新鲜的蔬菜, 葡萄酒你可以自己挑选最好你喜爱的各国的葡萄酒,或让他们为你调酒。甘旨的甜点咱们天天都让咱们以最甜美的方法来完毕那天的晚餐。服务也适当周到。他们居然记住我会要杯热茶。 Sea Bass 一共有两种,一种的比较薄的,另一种是肉质比较厚的Chilean Sea Bass,这种更好吃,也贵一点。一般大概是15美元一磅。我做了好做,易学的Macadamia Nut Crusted Chilean Sea Bass With Lime Butter Sauce资料: 4 filets chilean sea bass 智力鳕鱼¼ pound raw macadamia nuts¼ cup panko breadcrumbs 面包屑¼ teaspoon salt 盐Zest of 1 lime, plus more for garnish 柠檬屑 Butter Sauce 黄油调料的做法: 1 tablespoon finely chopped onion or shallot 小洋葱切碎1½ cups dry white wine 白葡萄酒2 teaspoon lime juice 青柠檬汁4tablespoons cold unsalted butter, cut into ½ tablespoon pieces 黄油做法:先把nuts 350度烤7分钟,留意不要烤焦了。然后碾碎。放到鱼上面去,425度烤12-13分钟,外面的面包屑看上去变黄一点,鱼的里边要熟透,但又不老。然后浇sauce上去。做sauce的时分黄油一片一片的加进去。这种做法的鱼肉质鲜美,肥嫩,多汁(原创,请勿转载)最终要再次感谢文学城搞活动,让我有机会去写文,回想自己成为“大厨”的通过,更感谢文学城送来的这个特别的礼物,让我可以更多地学习,前进,让空巢变得不那么可怕!:)

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